Ayurvedic Health Tips : स्वास्थ्य और आहार से जुड़ी महत्वपूर्ण बातें (गुण, प्रयोग और सावधानियां)

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पहला सुख ‘निरोगी काया’ को ही कहा गया है. यदि स्वास्थ्य है तो सब कुछ है, हम दुनिया का कोई भी कार्य कर सकते हैं, लेकिन यदि स्वास्थ्य नहीं है तो जो हमारे पास है, उसी का आनंद नहीं ले पाते. हमारा आहार हमारे शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य पर गहरा असर डालता है. कहा भी जाता है कि हम जैसा खाते हैं, वैसे ही बन जाते हैं.

अतः यह बहुत आवश्यक है कि हमारा आहार अच्छा हो, स्वस्थ हो, उचित और अनुकूल हो. यदि मनुष्य इस बात का ज्ञान रखे कि उसके शरीर के लिए क्या हितकर है और क्या अहितकर, तो अपने शरीर को अनेक रोगों से स्वयं ही बचाया सकता है. संतुलित और स्वस्थ आहार अनेक बड़े रोगों के जोखिम और गंभीरता को कम कर सकता है. जानिये स्वास्थ्य और आहार से जुड़ी कुछ बेसिक और महत्वपूर्ण बातों को, खाने की कई चीजों के गुण, प्रयोग, लाभ-हानि और सावधानियों के बारे में-

आयुर्वेद का संक्षिप्त परिचय और इतिहास

रोजाना योग का अभ्यास कर आप पा सकते हैं इतने सारे लाभ

सूर्य-चिकित्सा : बिना दवाइयों के केवल सूर्य की रोशनी से दूर की जा सकती हैं ये बीमारियां

हस्त मुद्रा चिकित्सा या हस्त मुद्रा आसन

पत्तलों पर भोजन करने के फायदे

भोजन बनाने और खाने के आयुर्वेदिक नियम

किन बर्तनों में भोजन बनाया और खाना जाना चाहिए?

त्वचा की देखभाल : Skin Care and Beauty Tips

हृदय, हृदय रोगों और हार्ट अटैक से सम्बंधित महत्वपूर्ण जानकारी

डायबिटीज क्या है (What is Diabetes)?

पेट की समस्याओं जैसे कब्ज, गैस, अपच का घरेलू और कारगर इलाज

मोटापे के मुख्य कारण क्या हैं, वजन घटाने के कारगर उपाय

बाल क्यों झड़ते हैं, बालों को झड़ने से रोकने के कारगर घरेलू उपाय

खाने की चीजों में मिलावट की जांच

पिरामिड-चिकित्सा (Pyramid Therapy)

रत्नों का शरीर और मन के स्वास्थ्य पर क्या और कैसे असर पड़ता है?

गायत्री मंत्र : गायत्री मंत्र का जप करने के फायदे

मांसाहार को लेकर भीष्म पितामह ने क्या कहा है

सुबह जल्दी उठने के फायदे और प्रातः कालीन स्मरणीय मंत्र-श्लोक

कैंसर (Cancer) से जुड़ी महत्वपूर्ण जानकारी

मुख्य फलों-सब्जियों आदि के गुण, प्रयोग, लाभ-हानि और सावधानियां-

आंवला : स्वास्थ्य, त्वचा और बालों के लिए आंवले के बड़े फायदे और प्रयोग

नींबू : क्या आप जानते हैं नींबू के इतने फायदे?

संतरा : स्वास्थ्य, त्वचा और बालों के लिए बहुत फायदेमंद है संतरा या नारंगी

मोसंबी : मोसंबी का रस क्यों पीना चाहिए?

नारियल : सेहत और सौंदर्य के लिए नारियल के गुण, इस्तेमाल और फायदे

अमरूद : सेहत के लिए अमृत है अमरूद, जानिए इसके औषधीय गुण

तरबूज : गर्मियों में सेहत के लिए वरदान है तरबूज, इसे खाने के फायदे और सावधानियां

आम : भारत में आम को क्यों कहते हैं ‘फलों का राजा’

केला : केला खाने के फायदे और सावधानियां

टमाटर : लाल-लाल टमाटर खाओ, लाल हो जाओ!

गाजर : इन बड़ी बीमारियों को दूर कर देती है गाजर

चुकंदर : चुकंदर के गुण और फायदे

मूली : पेट के लिए अमृत है मूली

प्याज : प्याज खाने के फायदे और सावधानियां

शकरकंद : ऊर्जा का भंडार है शकरकंद

आलू : सब्जियों का राजा आलू के गुण, प्रयोग और लाभ-हानि

लहसुन : लहसुन के गुण, इस्तेमाल और फायदे

पालक : सुपरफूड पालक के गुण, फायदे और सावधानियां

बथुआ : सर्दियों में बथुआ खाने के हैं अनगिनत फायदे

पुदीना : गर्मियों की ‘संजीवनी बूटी’ है पुदीना

मेथी : सर्दियों की ‘आयुर्वेदिक दवा’ मेथी खाने के बड़े फायदे

बैंगन : सर्दियों की शाक-सब्जियों का राजा बैंगन, जानिए इसे खाने के फायदे

लौकी : लौकी के फायदे, इस्तेमाल और सावधानियां

भिंडी : भिंडी खाना क्यों है जरूरी?

मटर : हरी-हरी मटर के छोटे-छोटे दाने खाने के बड़े फायदे

अंकुरित अनाज और अंकुरित दालें

चना : शरीर को भरपूर एनर्जी देते हैं दो मुट्ठी चने

मूंग की दाल : सेहत का खजाना है मूंग की दाल

गेहूं : जानिये गेहूं से जुड़ी महत्वपूर्ण बातें

जौ : पुराने समय में यही खाते थे लोग

चावल : दुनिया की आधी से ज्यादा आबादी का मुख्य आहार

बाजरा : मेहनती लोगों का मनपसंद आहार

अरहर की दाल : प्रोटीन की कमी पूरी करती है अरहर की दाल

मक्का : स्वाद और सेहत से भरपूर है भुट्टा

कुलथी : सेहत के लिए कितनी फायदेमंद है कुलथी

नमक : सफेद नमक, सेंधा नमक और काला नमक

सरसों का तेल : त्वचा और स्वास्थ्य के लिए सरसों के तेल के बड़े फायदे

हल्दी : चमत्कारी गुणों के भरपूर है हल्दी, जानिए इसके बड़े फायदे

करी पत्ता : भोजन का स्वाद ही नहीं बढ़ाता, सेहत को भी दुरुस्त रखता है करी पत्ता या मीठा नीम

अदरक : अदरक करता है कौन सी बीमारियों का सफाया

अजवायन : विभिन्न रोगों और परेशानियों में कैसे करें अजवायन का इस्तेमाल

लौंग : लौंग के फायदे और इस्तेमाल में सावधानियां

काली मिर्च : जानिये ‘मसालों की रानी’ काली मिर्च से जुड़ी महत्वपूर्ण बातें

दालचीनी : दालचीनी के गुण, फायदे और नुकसान

सौंफ : स्वास्थ्य के लिए सौंफ के अनगिनत फायदे

गुड़ : सर्दियों में गुड़ के प्रयोग और फायदे

मिर्च

त्रिफला : त्रिफला के आश्चर्यजनक फायदे और नियम

अमृतधारा : अमृतधारा क्या है और इसके क्या फायदे हैं, इसे कैसे बनाया जाता है?

Soup : गरमागरम सूप पीने के नियम और फायदे

छाछ : गर्मियों में पेट की किन समस्याओं को दूर रखता है मट्ठा या छाछ

दही और श्रीखंड

ग्रीन-टी : ग्रीन-टी के फायदे और सावधानियां

पॉपकॉर्न : पॉपकॉर्न खाने के फायदे और नुकसान (सावधानियां), घर पर पॉपकॉर्न कैसे बनायें?

गुलाब : स्वस्थ, सुंदर और मालामाल बना सकता है गुलाब

पारिजात : अद्भुत और औषधीय गुणों से भरपूर है पारिजात

एलोवेरा : स्किन और बालों के लिए एलोवीरा का इस्तेमाल कैसे करें

विटामिन क्या हैं और ये कितने प्रकार के होते हैं?

Flowers : फूलों की आवश्यकता

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