मूली (Radish or Mooli) को कद्दूकस करके, उसमें टमाटर या नींबू का रस, हरा धनिया आदि मिलाकर, खाने के बीच-बीच में खाना सेहत के लिए बहुत अच्छा माना जाता है. […]
गाजर (Carrots or Gajar) में कैंसर को रोकने वाले गुण (Anti-cancer) भी पाए जाते हैं. कहा जाता है कि बहुत दिनों तक गाजर के जूस (carrot juice) या सूप का सेवन करने से कैंसर जैसी बीमारी से कोसों दूर रहा जा सकता है. […]
Skin care routine beauty tips : हर समस्या का समाधान भी हमारे आसपास ही मौजूद होता है. यहां कुछ ऐसे आसान और घरेलू उपाय बताए जा रहे हैं, जिनकी सहायता से अपने कुदरती सौंदर्य (Natural beauty) को बरकरार रखा जा सकता है, या त्वचा से जुड़ीं कुछ समस्याओं को दूर किया जा सकता है. […]
मटर (Peas) में प्रोटीन पर्याप्त मात्रा में होता है. रोज 100 ग्राम हरी मटर के दाने चबा-चबाकर खाने से शरीर को पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन मिलता है. इससे शारीरिक कमजोरी दूर होती है. हरी मटर के दानों में विटामिन-C (Vitamin-C) होता है. […]
Chane ke fayde aur nuksan : रातभर भिगोए चने, अंकुरित चने, भुने चने और गुड़ चने खाने के अलग-अलग फायदे हैं. ये सभी एनर्जी से भरपूर पौष्टिक आहार हैं. चने का आटा या बेसन (Besan) त्वचा के लिए बहुत अच्छा माना जाता है. […]
Arhar Dal in Hindi : अरहर की दाल (Arhar ki Daal) खाने से शरीर में प्रोटीन की कमी पूरी हो सकती है और इसीलिए इसे खाने के बाद पेट काफी देर तक भरा हुआ लगता है. मांस की तुलना में भी अरहर में प्रोटीन ज्यादा पाया जाता है. […]
Maize corn health benefits : मक्का (Maize or Corn) खाने से शरीर को ताकत और शक्ति मिलती है. इसी खाने से मन भी संतुष्ट लगता है. मक्का पचने में थोड़ा भारी होता है, इसलिए मक्के के दानों को खूब चबा-चबाकर खाना चाहिए. […]
बाजरे (Bajra) के बारे में एक कहावत बहुत प्रसिद्ध है कि “हे बाजरा! अगर तुम्हें घोड़े खाएं तो वे इस तरह दौड़ते हैं, जैसे उन्हें पंख लग गए हों और अगर तुम्हें बूढ़े खाएं तो वे युवा बन जाते हैं”. […]
Rice benefits for health : आयुर्वेद के अनुसार, चावल (Rice) में शरीर को तुरंत ऊर्जा देने और बुढ़ापे की प्रक्रिया को धीमा करने की क्षमता होती है. चावल शरीर को ताकत देते हैं और पेट को ठंडक पहुंचाते हैं. […]
जो लोग अपना वजन घटाना चाहते हैं, वे अगर गेहूं-चावल को छोड़कर जौ (Barley) की रोटी और छाछ का सेवन करें या, चौलाई या मेथी की भाजी के साथ जौ की रोटी खाएं, तो धीरे-धीरे उनका मोटापा कम होने लगता है. […]
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